الفطر والباذنجان

• الكمية :6 شخص\أشخاص
• وقت الطهى :25 دقيقة

نقدم لك طبق السلطة السهل التحضير لحميتك المثالية، أعدي السلطة وتمتعي بطعمها الفريد

المقادير :

• خس الآيسبرغ: 360 غرام (مفروم)
• الروكا: 150 غراماً (الخضراء الطازجة، مفرومة)
• الباذنجان: 180 غم (مقطّع إلى مكعّبات)
• الفطر: 60 غراماً (الطازج، مقطّع إلى شرائح)
• صلصة الريحان: 50 غم (نقيع الحبق)
• حبق ناشف: 20 غراماً (مقادير صلصة نقيع الحبق)
• خل البلسمك: 20 غراماً (مقادير صلصة نقيع الحبق)
• خل العنب: 60 غراماً (الأحمر، مقادير صلصة نقيع الحبق)
• ماء بارد: 60 غراماً (مقادير صلصة نقيع الحبق)
• عصير الليمون: 60 غراماً (الحامض، مقادير صلصة نقيع الحبق)
• الخردل: 30 غراماً (التقليدي، مقادير صلصة نقيع الحبق)
• ملح: رشّة (مقادير صلصة نقيع الحبق)
• فلفل أسود: رشّة (مقادير صلصة نقيع الحبق)
• النشاء: 100 غراماً (المذوب، مقادير صلصة نقيع الحبق)
• سكر: 7 أكياس (السكر المحلّى، مقادير صلصة نقيع الحبق)

from المطبخ العربي http://ift.tt/1PXhgR0

شارك:  Facebook Twitter Google+