صينية دجاج بالبطاطس بالفرن بالصور

صينية دجاج بالبطاطس

صينية دجاج بالبطاطس اكلة رائعة للغداء المفعم بالنكهة مع صحن لبن او طبق سلطة متنوعة ، حيث يحتوي الدجاج على الكثير من البروتين و البطاطا من الخضار الغنية بالنشويات لذلك طبق اليوم سيكون غنيا باللبروتينات والنشويات ، هذا الطبق ممكن ان يعد بسهولة ولا يحتاج الى الكثير من الجهد ، والطعم رائع ، لذلك هو طبق ممتاز للمبتدئين ، لا ننسى هنا ان طعم زيت الزيتون الذي يطغى على الدجاج والبطاطا يمنح وصفتنا طعما استثنائيا

مقادير صينية دجاج بالبطاطس

فروج كامل منظف ومسحب

٤ بطاطا كبيرة

١/٢ كاس زيت زيتون

ملح / فلفل حسب الرغبة

مكعب مرقة الدجاج

فنجان قهوة ماء

مكعب ماجي

٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون

الطريقة:

١-تغسل الدجاجة جيدا وتنظف وتسحب وتتبل بالملح والفلفل وتترك على حدة.

٢-تقشر البطاطا وتقطع الى شرائح متوسطة الحجم.

٣-في الصينية الخبز او البايركس الذي يتحمل حرارة الفرن ترص قطع البطاطا .

٤-يوضع الفروج المسحب فوق البطاطا ويسكب فوقه زيت الزيتون.

٥-يذوب كعب مرقة الدجاج في كمية الماء الموجودة عندنا وتصب فوق الدجاج .

٦-تغطى صينية الخبز بورق الألمنيوم وتدخل في الفرن في الرف الوسطي المحمى مسبقا.

٧-تدخل الفرن وتترك لمدة نصف ساعة.

٨-يكشف ويزال  ورق الالمنيوم وتدخل الفرن مرة اخرى كي يتحمر الوجه حتى يحصل على اللون الذهبي ثم يرفع من الفرن ويقدم ساخنا.

وبصحة وعافية.

 

from طريقة http://ift.tt/1XW1Xth