- الكمية :2 شخص\أشخاص
- وقت الطهى :15 دقيقة
نقدم لك من المطبخ العربي وصفة مشروبات طبيعية وسهلة التحضير وسيحبها ضيوفك بالتأكيد سلش الشمام بالزنجبيل أعديه وشاركينا رأيك بطعمه المميز
المقادير :
- الشمّام: نصف حبة
- عصير الليمون: 1 حبة (الليمون الأخضر)
- ماء بارد: نصف كوب
- برش الزنجبيل: نصف ملعقة صغيرة
- السكر الناعم: ملعقتان
- الفراولة: حسب الرغبة (أو بلوبري، للتزيين)
طريقة التحضير
1. قشري وقطعي الشمام إلى قطع صغيرة، ثم أضيفي إليه عصير الليمون والماء مع برش الزنجبيل والسكر، واخلطيه جيداً في الخلاط الكهربائي.
2. ضعيه في وعاء واسع في الثلاجة حتى يجمد، ثم حركيه كل ربع ساعة، حتى تتكسر جزئيات الثلج لتحصلي على سلش رائع.
3. صبيه في أكواب التقديم وزينيه ثم قدميه مباشرة.
ملاحظة: يفضل عمله قبل يوم، أو بأربع ساعات على الأقل.
from المطبخ العربي http://ift.tt/1KIzsqw
0 تعليقات:
إرسال تعليق