الجبنة المقلية
الجبن من مشتقات الحليم .. غنية بالكالسيوم..تساعد في الوقاية من مرض السرطان،تمنع هشاشة العظام،تمنع تسوس الأسنان.. تساعد في زيادة الوزن
مقادير عمل الجبنة المقلية:
.مكعبات جبنة بيضاء غير مملحة
(إذا كنت مالحة انقعيها بالماء الدافئ لليلة كاملة غيري عنها الماء في الصباح واغسليها حتى تخف ملوحتها)
.زيت ذرة للقلي
طريقة عمل الجبنة المقلية:
1.صفي الجبن من الماء جيدا وضعيها على ورق المطخ لتمتص السوائل
2.سخني المقلاة وضعي فيها زيت غزير
3.عندما يصبح الزيت ساخنا ضعي فيه الجبن
4.عندما يصبح لون الجبنة ذهبيا اخرجيها من الزيت
5.ضعيها على ورق المطبخ لتمتص الزيت
6.قدميها ساخنة
*تقدم مع الخبز الطازج
طريقة عمل اصابع الموزاريلا المقلية
from طريقة http://ift.tt/1QaapVm
0 تعليقات:
إرسال تعليق