اعدّي من الملفوف سلطة

• الكمية :4 شخص\أشخاص
• وقت الطهى :10 دقيقة

يقدم إليك مطبخ العربي الملفوف سلطة مفيدة لحميتكِ، لرجيم مثالي أعدي طبق السلطة الشهي

المقادير :

• الملفوف: 150 gr
• الشمر: 1 pcs (الشمّار، مع إزالة قلبه)
• الفجل: 4 pcs (مقلّمة)
• الإجاص: 1 pcs (مقطّعة إلى أرباع ومنزوع لبّها)
• الزيت: 3 ملاعق كبيرة
• بندق: ملعقتان كبيرتان (مفروم)
• جبنة بازميزان: 30 gr
• الخل: ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. يفرم كلّ من الملفوف والشمّار والفجل والإجاص فرماً ناعماً، وتضاف إلى وعاء السلطة، مع المزج برفق مع الزيت والخل.
2. يقدّم، مع البندق وجبن البارميزان.

from المطبخ العربي http://ift.tt/1OESp5W

شارك:  Facebook Twitter Google+