عريكة

• الكمية :2 شخص\أشخاص
• وقت الطهى :30 دقيقة

العريكة، من الأطباق التراثية السعودية، طريقة تحضيرها سهلة جداً وتمتاز بطعم لذيذ وساحر

المقادير :

• دقيق: 3 اكواب (أسمر)
• الزيت: ربع كوب
• الماء: كوب
• ملح: رشّة
• سمن: 400 غراماً (بلدي)
• سكر: ربع كوب (أو عسل حسب الرغبة)
• هيل: ملعقة صغيرة (مطحون)

طريقة التحضير

1. نضع جميع مكونات العجينة، وتفرد على هيئة أقراص، وتخبز في الفرن أو على الصاج .

2. نكسر الأقراص ونضع عليها السكر أو العسل والهيل وتقدم.

3. للتزين نضع بعض المكسرات حسب الرغبة

from المطبخ العربي http://ift.tt/1ozpyEw

شارك:  Facebook Twitter Google+