الفطيرة البوسنية
الفطيرة البوسنية نوع من انواع المعجنات البوسنية او الصربية الرائعة جدا / وهي تعتمد على استخدام عجينة رقيقة جدا يتم مدها وفردها على طاولة مستديرة ومن ثم توزيع الحشوة على اطراف العجينة ولفها على شكل لفافات ، ومن ثم لف هذه اللفافات حول مركز كل فطيرة ، وتشبه هذه الفطيرة الشهيرة البرك التركي المعروف الذي يخبز في الفرن ، شاهدو هذه الطريقة من اشهر مطعم معجنات في البوسنة .
from طريقة http://ift.tt/2h9nzYw
0 تعليقات:
إرسال تعليق