من الوصفات الرئيسية التي تقدم والى جانبها البطاطا او الخضار السوتيه وهي تعتبر اكلة مفيدة وصحية ننصحك سيدتي بتجربة هذه الوصفة الرائعة
المقادير
صدور دجاج
نصف كوب كريمه خفق
بيضتان
ملح
ملعقة بهارات
جبنة الشيدر مبروشة
بقسماط (خبز جاف مفتت)
طريقة تحضير صدور الدجاج بالشيدر
تغمس صدور الدجاج بعد التنظيف والغسل بالمكونات التالية”البهارات والكريمة المخفوقة والبيض والملح ” وتخلط مع بعضها ويغمس بها الدجاج
بعد ذالك تغمس بالشيدر ونختار النوع الاصفر جدا ويقلب به الدجاج جيدا من كل الجهات
ثم يغمس بالبقسماط حتى يتغطى تماما
ترتب صدور الدجاج في صينية مبطنة بورق زبدة
تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة
تنشف من الاسفل ثم تحمر قليلا من الاسفل والاعلى حتى تأخذ اللون الذهبي
تقدم صدور الدجاج بالشيدر حارة مع اي صوص تفضلونه
يمكن ان نضيف له البشاميل ونزينه بالقدونس
from المطبخ العربي http://ift.tt/2hZsrLp
0 تعليقات:
إرسال تعليق