خبز بالثوم والجبنة الشهية

المقادير

2 كوب طحين
0.25 كوبزيت
1 ملعقهخميرة مذابه في ربع كوب ماء
3/4 كوب ماء
ملعقةسكر
رشة ملح
3 ملاعق حليب بودرة
4 ملاعق كبيرة جبن كريمي
رشةثوم بودرة
شويه نعناع او ريحان مجفف ومطحون
لدهن الوجه:
بيضه و سمسم او حبة البركه او زعتر او اي اعشاب

طريقة التحضير:

1-نضيف الجبن الكريمي والثوم المطحون والنعناج المجفف المطحون.
2-نضيف الماء تدريجيا لحد ما تتكون العجينه واذا كانت تلزق بالايد ممكن نضيف شويه زيت ونعجنها.
3-نغطي العجينه ونتركها ساعه تختمر
4-بعد متختمر نشكل منها كرات وندهن وجهها بالبيضه ونرش عليها السمسم او حبة البركه او الزعتر او الاعشاب ثم تدخل في الفرن.

from المطبخ العربي http://ift.tt/1S9puSL

شارك:  Facebook Twitter Google+